Fisch
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Creelers, Hunter Square, +44 (0)131 220 4447 – “Das Beste aus dem schottischen Fang wird in diesem von einem ehemals hauptberuflichen Fischer geführten, einfachen aber attraktiven Lokal in innovative Gerichte verwandelt.”
Skippers Bistro, Dock Place, Leith, +44 (0)131 554 1018 – “Nun schon seit über 25 Jahren ein Favorit. Klassische Zutaten werden fantasievoll zubereitet und in einer gemütlichen, lässigen Atmosphäre serviert.”
The Waterfront, Dock Place, Leith, +44 (0)131 554 7427 – “Dieses beliebte Wintergartenlokal ist der Ausgangspunkt einer inspirierten kulinarischen Reise, geprägt durch vielfältige Einflüsse aus aller Welt und lokale Qualitätserzeugnisse.”