Les conseils de Howie
Ville du patrimoine mondial et fabuleuse métropole. Bienvenue dans ma ville, Edimbourg! Plus d'info sur Howie
Les meilleurs pubs et bars
Après le travail, j'aime retrouver mes amis dans l'ambiance détendue et chaleureuse du Thistle Street Bar, juste en face de ma nouvelle boutique. Sinon, nous choisissons le Sygn pour ses cocktails et ses menus originaux à base d'ingrédients écossais. J'ai un penchant particulier pour les rouleaux de printemps au haggis!
Après le travail, j'aime retrouver mes amis dans l'ambiance détendue et chaleureuse du Thistle Street Bar, juste en face de ma nouvelle boutique. Sinon, nous choisissons le Sygn pour ses cocktails et ses menus originaux à base d'ingrédients écossais. J'ai un penchant particulier pour les rouleaux de printemps au haggis!
Où manger?
Mon restaurant préféré est Monteiths, dans Old Town. L'ambiance y est sympathique et détendue. Pour les gourmets, cet établissement propose quelques-unes des meilleures spécialités écossaises et une immense sélection de bières et de whiskies.
Mon restaurant préféré est Monteiths, dans Old Town. L'ambiance y est sympathique et détendue. Pour les gourmets, cet établissement propose quelques-unes des meilleures spécialités écossaises et une immense sélection de bières et de whiskies.
Que faire? Que voir?
Il y a de nombreuses découvertes à faire dans la vieille ville (Old Town): à une extrémité du Royal Mile se dresse le château d'Edimbourg, tandis que l'autre est marquée par le Palais de Holyroodhouse. Ce dernier est la résidence officielle de la reine en Ecosse. La "Old Town" a cependant plus d'un visage, et ce côté royal en cache un autre, plus lugubre. Il y a même des visites guidées des caves souterraines vieilles et sombres.
Il y a de nombreuses découvertes à faire dans la vieille ville (Old Town): à une extrémité du Royal Mile se dresse le château d'Edimbourg, tandis que l'autre est marquée par le Palais de Holyroodhouse. Ce dernier est la résidence officielle de la reine en Ecosse. La "Old Town" a cependant plus d'un visage, et ce côté royal en cache un autre, plus lugubre. Il y a même des visites guidées des caves souterraines vieilles et sombres.
Festivals
Fin novembre, Edimbourg se transforme en véritable pays des merveilles, avec un marché de Noël étincelant de lumières. Hogmanay dans Princes Street : pour accueillir la nouvelle année, rien ne saurait égaler le spectacle de feux d'artifice au château d'Edimbourg en compagnie de milliers de personnes venues du monde entier pour faire la fête.
Fin novembre, Edimbourg se transforme en véritable pays des merveilles, avec un marché de Noël étincelant de lumières. Hogmanay dans Princes Street : pour accueillir la nouvelle année, rien ne saurait égaler le spectacle de feux d'artifice au château d'Edimbourg en compagnie de milliers de personnes venues du monde entier pour faire la fête.
Les environs d'Edimbourg
Surnommé Big Tree Country (pays des grands arbres), le Perthshire, avec ses bois et forêts, n'est qu'à une heure d'Edimbourg. Le paysage varié, dominé par ses collines ondulantes et ses cascades spectaculaires, est idéal pour les promenades et les randonnées de détente. La plus ancienne distillerie active d'Ecosse, Glenturret, n'est pas non plus très loin. J'aime y amener les amis qui viennent me voir de l'étranger.
Surnommé Big Tree Country (pays des grands arbres), le Perthshire, avec ses bois et forêts, n'est qu'à une heure d'Edimbourg. Le paysage varié, dominé par ses collines ondulantes et ses cascades spectaculaires, est idéal pour les promenades et les randonnées de détente. La plus ancienne distillerie active d'Ecosse, Glenturret, n'est pas non plus très loin. J'aime y amener les amis qui viennent me voir de l'étranger.
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