9. Pourboires

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Donner un pourboire ou ne pas donner un pourboire, là est la question ! Pour régler ce problème qui nous turlupine depuis des générations, de nombreux restaurants en Écosse ajoutent à présent un pourboire « optionnel » de 10 % à 15 % à votre addition. Il arrive parfois que seuls les groupes plus importants, de six ou huit personnes ou plus, se voient facturer ce service supplémentaire, mais le menu l'indique clairement et vous le saurez avant de commander. Si aucun pourboire n'est indiqué sur votre addition, c'est à vous de choisir si vous désirez en laisser un ou non. Les pourboires sont bienvenus mais pas obligatoires dans les taxis et les pubs, tandis que dans les hôtels, les porteurs et le personnel de service sont toujours reconnaissants si vous choisissez de leur témoigner votre satisfaction.

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