Cuisine du monde

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Assortiment de fruits de mer écossais The Dhabba, est une introduction à la gastronomie indienne authentique, en plein Glasgow. Le chef sert immanquablement une cuisine raffinée, à base d’ingrédients frais, primée à plusieurs reprises.. Candleriggs, centrum,+44 141 553 1249
www.thedhabba.com

The Chardon d’Or, a remporté de nombreux prix. Une amusante formalité – serveurs portant les consommations sur des plateaux et dépliant les serviettes des clients – plante le décor pour le clou du spectacle : la cuisine exceptionnelle. Après le service, le chef Brian Maule vient souvent dans la salle échanger quelques plaisanteries avec les clients. West Regent Street centrum,+44 141 248 3801
www.brianmaule.com

Mama San ,propose un menu dont le mélange éclectique de tapas asiatiques invite à « grignoter ». Une fois choisis, les plats arrivent au fur et à mesure qu’ils sont prêts, créant un véritable défilé de plats.. Bath Street centrum,+44 141 352 8800
www.saintjudes.com

Guy’s
Situé sur Candleriggs, dans Merchant City, Guy’s a tout le charme d’un petit resto de quartier. La cuisine est d’influence italienne et écossaise, avec un ou deux plats de style oriental pour épicer le tout. Candleriggs centrum,+44 141 552 1114
www.guysrestaurant.co.uk

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