Howie's Edinburgh Tips | Welcome to my Edinburgh

Favoriete Pubs
Na het werk ontmoet ik mijn vrienden graag in de ontspannen en gastvrije Thistle Street Bar, precies tegenover mijn nieuwe winkel. Of we gaan naar de Sygn – voor een cocktail en aparte gerechten met typische Schotse ingrediënten - persoonlijk vind ik de haggis-loempia's erg lekker. .

Restaurants
Mijn favoriete restaurant is het vriendelijke en ontspannen Monteiths in de Old Town - een insider tip voor gastronomen - met het beste van de Schotse keuken en een enorme selectie bieren en whisky's. .

Bezienswaardigheden
In de Old Town valt er veel te ontdekken: aan het ene uiteinde van de Royal Mile vind je Edinburgh Castle, en aan het andere uiteinde het Palace of Holyrood House. Dit is de officiële Schotse residentie van onze Koningin. Behalve een koninklijk tintje heeft de oude binnenstad ook een wat griezeliger kant. Je kunt zelfs Rondleidingen volgen naar de duistere, oeroude kelders onder de stad. .

Festivals
Eind november verandert Edinburgh in een magisch Winterwunderland met een Kerstmarkt en schitterende kerstverlichting. Hogmanay in Princes Street: niets is mooier dan het Nieuwjaar in te luiden met duizenden mensen vanuit de hele wereld, terwijl je het spectaculaire vuurwerk bij Edinburgh Castle aanschouwt. .

De omgeving van Edinburgh
Perthshire, met zijn bossen - ook wel Big Tree Country genoemd - ligt op slechts een uur rijden van Edinburgh. Het gevarieerde landschap met zachte golvende heuvels en dramatische watervallen is ideaal voor ontspannende wandelingen en trektochten. Vlakbij vind je ook Glenturret, de oudste nog actieve destilleerderij van Schotland. Ik neem vrienden uit het buitenland graag mee naar deze plek. .

Howie's Tips