SKOTSKA RESTAURANGER

Tillbaka

Haggis på en bädd av ljung Restaurant Martin Wishart, The Shore, Leith
44 131 553 3557
"En av de förnämsta middagsupplevelser som finns att få, fantastiska kombinationer och otrolig noggrannhet med detaljer skapar en minnesvärd och speciell kväll."
www.martin-wishart.co.uk

The Witchery, 352 Castlehill
+44 131 225 5613
En världsberömd restaurang belägen i en 1500-talsbyggnad vid slottets portar. Utsökt tillredda lokala produkter avnjuts här i underbar miljö, en verkligt magisk upplevelse.
www.thewitchery.com

The Kitchin Restaurant, 78 Commercial St
+44 131 555 1755
Belägen i det vackra hamnområdet Leith, är Michelin-beströdda Tom Kitchin's stil en unik kombination av säsongens bästa lokala produkter och klassiskt franskt kunnande. Här uppträder en verklig mästare tillsammans med några av världens främsta kockar.
www.thekitchin.com

Stac Polly har en oförskämt traditionell uppfattning om skotska maträtter och lokal gästfrihet och återfinns på tre olika platser i centrum. Här på källarrestaurangen vid Dublin Street och i systerrestaurangen på Grindlay Street, gömmer man sig inte direkt bakom blank utstyrsel och rena linjer. Det nyaste tillskottet till familjen, vid St Mary's Street, har fått en mer intim känsla av bistro, här kan du ta med dig din egen flaska vin eller champagne och betala korkpengar (BYOB) och prova en mindre, billigare meny.
www.stacpolly.co.uk

Vermillion, 20 North Bridge
+44 131 622 2814
Med sitt läge i hjärtat av The Scotsman Hotel, håller den rikliga lokala menyn och den välmående miljön en hög standard.
www.theetoncollection.com